Popüler Mesajlar

Editörün Seçimi - 2020

Gastronomi

Bir lig maçına ya da NCAA finaline, Stanley Cup ya da Superbowl'a gittiğinizde çok net bir şeye sahip olmalısınız: burada sadece takımları neşelendirmek için gelmedik, yoğun atmosferi hissetmeye geldik ve Yemeklerin tadını nasıl çıkaramam. Evet, bu Amerikan (suçlu) çok hoşuma gittiğini düşünüyor: eğer köpek yavruları, eğer patlamış mısır, cips, dondurma, pizza, pamuk şeker ve hatta lezzetli bir 'istiridye çorbası' (Boston ve körfezden gelen tipik istiridye çorbası) San Francisco'dan).

Devamını Oku

Buluşma noktamız: Mutfak Kulübü (Ballesta, 8), çok çeşitli yemek pişirme, kokteyl ve şarap kursları sunan çok amaçlı bir merkez. Ayrıca, dersten sonra hazırladığınız her şeyin tadını çıkarabileceğiniz bir öğle veya akşam yemeği düzenlerler. Bu vesileyle ve bir öğretmen olarak İñigo Urrechu ile Zone Diet'in tavsiyelerine uyarak sağlıklı ve sağlıklı tarifler hazırlıyoruz.

Devamını Oku

Pop-up kavramının başarısı son yıllarda tüm dünyada yayıldı. Bozulabilir teklifler en çok istenen, eşsiz fırsatlar haline gelir. Değişken bir süre boyunca, destekçiler dikkat çekmek için tüm silahlarını kullanırlar: organik ve doğal olanı aramak; normalde sıradan vatandaşlara erişilemeyecek yerlerde; büyük mimarlar veya iç mimarlar tarafından tasarlanan tasarım… Ayrıca, hangi potansiyel müşterileri hedeflediklerini genellikle çok iyi biliyorlar ve kalite genellikle en iyi seviyede.

Devamını Oku

Ons adasında ahtapot. Hayatın gizemleri için, Galiçya'da en meşhur olan pulperaralar, kıyı şeridindeki tek Galiçya ili olan Ourense olan Carballiño'dur, ancak en iyi ahtapotun Pontevedra'da Ons'ta avlandığı birliği vardır. Rodos plajı o kadar subjektif bir liderliğe sahip olduğu için Cies Adaları daha fazla şöhrete sahip ancak dünyanın en iyi plajlarından hoşlanıyoruz, ancak, Bueu'dan tekneyle yarım saat geçirilen Ons, tüm yıl boyunca yaşadığı gibi Milli parkın bir bölümünde, harika plajları var ve özellikle de daha iyi bir yer.

Devamını Oku

Joan Carles Ibáñez'le yağmurlu bir Cumartesi günü (“Yağmur yağıyordu, ancak kalbin olduğu hiçbir şey cenneti olamaz”), Kasım 2007'den uzaklaştım. Santi Santamaría'nın yanındaki Rincon de Can Fabes'de tanıştım. O restoran (yaşam ve gastronomi görmek bu şekilde) bizi çok az işaret ediyordu.

Devamını Oku

& Iquest; Mezcal'a ilgi duyuyor musunuz? Bu, denemek için mükemmel bir yer: zanaat mezcal kültürüne (kendileri yaparlar) ve geleneksel Meksika yemeklerine yer vermeyi amaçlayan bir restoran mezunu. Mükemmel yerel yemekler eşliğinde (et, balık, sebze ve taze ve yerel ürünlerle birlikte), tesisin iki katında veya verandanızda, tekilaların yerini 'boom' olarak değiştirmiş olan içkilerin iyi bir seçimini sunacaklar. açık havada Coyoacán parka bakmaktadır.

Devamını Oku

& Iquest; Ama vermouth tam olarak nedir? Otların eklendiği müstahkem bir şaraptır (her bir ustanın kitapçığı vardır), nötr alkollü ve şekerlidir ve kökleri Fransa, İtalya ve İspanya'dadır (en ünlüleri Tarragona'daki Reus'dur). Genellikle bir dilim portakal (kırmızıysa) veya limonla (beyazsa) ve sıklıkla az miktarda seltz su (bir ömür boyu soda) eşliğinde servis edilir.

Devamını Oku

1. ARNO'DAN BİNEĞE YAKIN Şehirdeki zamanın zor olmadığını hayal edin. Kaldırım taşları, ortaçağ kuleleri ve heykel ordusu, dünün aynı akışkanlığı ile on üç, quattrocento ve cinemalardan bahseder. Bir bisiklet kiralayın ve Arno'nun parkurunu takip edin, şehrin köprülerinden ve mahallelerinden geçin.

Devamını Oku

ROCAMADOUR PEYNİRİNİN GELİŞTİRİLMESİ Bu gastro ralli, dik torografisinin tepelerinde aşağı yukarı inen jant ve motorlarda yapılmalıdır. Ancak dikkatli olun, çok hızlı olmayın, çünkü bir peynir çiftliği herhangi bir köşede görünebilir. Lot yüzeyinin büyük kısmı, Causses du Quercy adlı doğal bir park içinde korunmaktadır.

Devamını Oku

Spor ve gastronomi, bu gri zamanda bizi yok eden iyimserliğin nedenleri. Kırmızıların kazandığı veya Rafa Nadal'ın Roland Garros'taki kupayı yükselttiği gibi, İspanyol gururu hisseden insanlar var, taşralılarımın dışarıda nasıl başarılı olduklarını görmek için heyecanlıyım (utanmadan itiraf ediyorum). Başarılarını kendim gibi yaşıyorum, özellikle de çok fazla yetenek yatırımı gerektiren büyük ölçekli projeler söz konusu olduğunda.

Devamını Oku

Parti bir ara 1999 Temmuz'unda uzaklaştı. Geçen yüzyıl Calatrava havaya kaleler inşa etti, denge ipoteği olan ve aşçı yüzü olan bir aşçı yüzü olan taşıtlar topladık! El País Semanal'in başlığı: "Ferran Adrià, dünyanın en iyi aşçısı".

Devamını Oku

1 VE 2. AŞIRI TESLİMAT Dürüst olalım. Leipzig'de, ortalama olarak, iyi yemek yemiyorsunuz. Ya da en azından, 1,70 metre İspanyol ve% 13 vücut yağının İspanyolcası iyi bir şey yemez. Bu nedenle, farklı bir çevrenin tadını çıkarmak ve en azından iyi bir anekdot eve gitmek için yer aramak en iyisidir.

Devamını Oku

Madrid, mayıs ayında Madrid ve bir taksinin arkasında, ya da değil (büyük bir teklif). Madrid tam da şu anda Madrid, güneş bal ve tost asfaltını boyarken, şimdi sokaklar kendilerini dans pisti olarak gizlediğinde ve her teras üç arkadaş ve bir boş defterle bir jakuzi. Madrid aynı zamanda imkansız gün batımının (Debod tapınağında günbatımının) Madrid'i, Gran Via'daki Alcazar kardeşleri ve Juan Bravo'u içen masanın üzerine örtü ile gelen kızların Madrid'idir.

Devamını Oku

Anchor Bar, Route 66'daki bir motorcu bara benziyor, duvarlara ve tavana asılmış bir nargile parçası: eğlenceli, yaşam boyu karakter karakterleri, melek heykelleri, araç plakaları ve çeşitli tabelalar tüm mekanı kapsıyor. Ve tabii ki, bayrakları ve 'Tanrı Amerika'yı korusun' her köşesinde yoksundur.

Devamını Oku

Gastronomik trendler "Daha organik, daha yakın" deyince bir şey algıladık: Şaraplar, etler, sebzeler ve hatta organik yetiştirilen dondurma. Böcek ilacı olmayan, transgenik ve antibiyotiksiz ürünler. Yerel mahsullerden, buradan, çok yakın. Ve bu seçimin zevkle ilgisi - otantik aromalar ve tatlar - geç hippinin iyi yuvarlanmasından çok daha fazla zaman geçti.

Devamını Oku

Bir insan jakuzisi her şeyi sular altında bırakır, bazen 17 milyon insanın bu şehri boyunca yürümek zor. Adımda, doğal meyve sularının küçük tezgahları karşı konulmaz bir günaha dönüşür: lezzetli portakallar, tatlı su kabakları (hala mevsimde) ... sokak arabaları taze kesilmiş karpuz, şeker lolipopları (macun) gözlerinize yapışmış çubuklara dolanır. hayrete düşürülen çocuklar, ekmekler, atıştırmalıklar, şekerlemeler, dondurma, yoğurt vb.

Devamını Oku

Kökenlere bu dönüş tuhaf değil, özellikle İspanya'da, yakın zamana kadar yaz aylarında sadece dondurma yedim (hemen hemen her zaman kiosklarda satın aldım) ve dört klasik tattan neredeyse hiç ayrılmadık: vanilya, çikolata, krema ve çilek, en çok, onlar karışık. Mevsim meyveleri, çikolata veya ceviz bitleri sunan en çeşitli İtalyan ve İskandinav gelenekleriyle ilgisi yoktur.

Devamını Oku

Panama Şehri iki küçük çıkıntı ile sınırlanmış bir koyda oturuyor. İlk yalanda finansal bölgeyi işaretleyen ve Dubai veya Singapur gibi diğer yeni zenginlere benzeyen alüminyum moller. Panamanlıların sık sık özümseyemediği bir hızda, sıçrayan ve sınırlanan bir oteller, bankalar ve kumarhaneler labirenti.

Devamını Oku